ETYMOLOGIE :
Origine du nom « Buzet »
Le nom Buzet
HISTOIRE
La confluence de la Baïse et de la Gélise,
à la limite des communes de Lavardac et de Barbaste, constitue
le plus grand carrefour du sud de la Garonne. Depuis les Romains, qui
y avaient fait passer l’antique voie de la Ténarèze,
jusqu’aux chemins de Saint-Jacques de Compostelle, ce carrefour
a toujours joué un rôle dans le commerce et la notoriété
des vins locaux.
Dans la charte de la ville de Buzet, qui date du Moyen-Âge,
le vin est qualifié de produit essentiel de la vie de cette ville.
1284
Historiquement ce vignoble du « Haut-Pays » bordelais n’a
pas d’identité très forte car les vins étaient
vendus sous le nom de vins de « Bordeaux » après
avoir descendu la Garonne.
Toutefois la référence aux vins de « Buzet »
figure dans un accord tarifaire signé le 12 décembre 1284
par le roi d’Angleterre.
Au XVIIème siècle
1617
Les archives départementales nous renseignent dès 1617
sur les vins produits à Sainte Colombe-en-Bruilhois. Nous y lisons
qu'ils sont vendus sous le nom de "vin de Ste Colombe" et
qu'ils ont du être protégés par le Seigneur du lieu,
de l'usurpation du nom par les communes voisines désirant valoriser
leurs vins.
Au XIXème siècle
1856
La région de Buzet a toujours eu une activité commerciale
qui s’est ensuite développée vers l’aval et
vers Bordeaux avec le transport fluvial sur la Baïse puis sur la
Garonne et enfin grâce au canal latéral à la Garonne
en 1856.
Comme tous les vignobles situés en amont de Bordeaux, sur la
Garonne ou la Dordogne, le vignoble de « Buzet » a souffert
des mesures protectionnistes mises en place par les Bordelais, mais
les producteurs ont adapté et maintenu leur vignoble, tout en
diversifiant leur production.
1876
En 1876, la compagnie des bateaux de la Baïse transporte plus de
100 barriques de vin par jour pour rejoindre le port de Bordeaux via
le canal latéral et la Garonne.
1882
Les activités agricoles ont longtemps conduit le calendrier français.
Toujours dans un souci de faire correspondre le secteur agricole à
celui de l’enseignement, les vacances d’été
au XIXe siècle s’établissent du 5 août au
20 septembre, afin de coller aux vendanges.
Toutefois, les cultures en fonction des régions varient ! En
1882, Jules Ferry décide alors que les vacances d’été
correspondront aux dates des récoltes par région. Les
préfets ont dorénavant la charge de fixer les vacances
d’été en tenant compte de cette variabilité
par région de la date des récoltes.
1884
En 1884 et 1885, et malgré le phylloxéra, plus de 1000
barriques par mois descendent encore la rivière.
Au XXème siècle
1905
Création de la réprésion des fraudes en 1905 avec
la définition de la notion de « Tromperie sur la marchandise
», Loi du 1 août 1905 .
Quiconque, qu'il soit ou non partie au contrat, aura
trompé ou tenté de tromper le contractant, par quelque
moyen ou procédé que ce soit, même par l'intermédiaire
d'un tiers :
- soit sur la nature, l'espèce, l'origine, les qualités
substantielles, la composition ou la teneur en principes utiles de toutes
marchandises ;
- soit sur la quantité des choses ou sur leur identité
par la livraison d'une marchandise autre que la chose déterminée
qui a fait l'objet du contrat ;
- soit sur l'aptitude à l'emploi, les risques inhérents
à l'utilisation du produit, les contrôles effectués,
les modes d'emploi ou les précautions à prendre,
Sera puni d'un emprisonnement de trois mois au moins, deux ans au plus
et d'une amende de 1.000 F au moins, 250.000 F au plus ou de l'une de
ces deux peines seulement.
1911
Après le phylloxera, et, en 1911, la délimitation de la
zone géographique de l’appellation d’origine «
Bordeaux » qui exclut le « Haut-Pays », la viticulture
connaît un marasme économique que les crises de l’entre
deux guerres ne font qu’aggraver.
Les cépages nobles de vitis vinifera sont remplacés par
des hybrides producteurs directs ou des cépages gros producteurs
plantés dans les terres riches de la vallée de la Baïse.
1939
En 1939, les vacances estivales sont enfin harmonisées sous la
IIIe république. La création des congés payés
en 1936 par le Front Populaire, tout comme la baisse de l'importance
du secteur agricole, permettent cette harmonisation. Les vacances d’été
sont donc prolongées de la maternelle au lycée, et s’étendent
désormais du 15 juillet au 30 septembre. Même si les activités
agricoles ne dominent plus autant que par le passé, des enfants
issus de famille travaillant dans le secteur peuvent bénéficier
jusqu’en 1981 d’une dérogation : leurs vacances scolaires
peuvent être étendues jusqu’au 30 septembre afin
d’aider leurs parents pour les vendanges.
1946
Le renouveau intervient en 1946 avec la création d’un syndicat
de défense
1948 :
Le jugement du tribunal de Nérac, en date du 31 juillet
1948, délimite zone géographique sur le territoire de
7 communes.
1953
Le label vin délimité de qualité supérieure
est attribué aux Côtes de Buzet par arrêté
du 23 janvier 1953.
Créée en 1953, la cave des Vignerons de
Buzet émane de la volonté des viticulteurs.
1965
En 1965, les coopérateurs créent un groupement de vulgarisation
agricole leur permettant de s’assurer un appui technique permanent.
1967
Par jugement en date du 11 avril 1967, le tribunal d’Agen reconnaît
la zone
géographique sur le territoire de 27 communes ainsi que la production
de vins rosés.
1973
Les Côtes de Buzet sont reconnues A.O.C. le 19 avril 1973.
1974
En 1974, la cave coopérative rachète la dernière
tonnellerie privée de la commune de Buzet, assurant ainsi le
maintien de cette activité traditionnelle
Les vins ne peuvent être mis en circulation avec
une AOC sans un certificat délivré par l'institut national
des appellations d'origine selon les dispositions du décret susvisé
n° 74-871 du 19 octobre 1974 relatif aux examens analytique et organoleptique
des vins à appellation d'origine contrôlée.
1976
En 1976 le site d’Espiens est doté d’un système
de cuve auto-basculante unique au monde qui permet une meilleure maîtrise
de l’extraction des tanins en permettant un décuvage très
rapide.
1986 :
Le décret du 12 février 1986 a remplacé le nom
de l'appellation « Côtes de Buzet » par « Buzet
»
Au XXIème siècle
2005
la Récolte 2005 est de 99 580 hl avec 276 viticulteurs dont
20 vinificateurs (17 caves particulières, 2 caves coopératives,
1 négociant)
L'appellation Buzet regroupe des vins rouges (85%), blancs et rosés
2009
Depuis le 1er Août 2009, l'Union Européenne met
en place des réglements viniviticole. Les syndicats de vignerons
travaillent sur des cahiers des charges pour faire valoir leur AOC Française.
La désacoolisation est autorisé, l'utilisation de copeaux
, ...
Etiquetage :
- L’année de récolte, Millésime :
Il s’agit de l’année à laquelle ont été
récoltés au moins 85% des raisins utilisés.
- Cépage :
Il s’agit au moins de 85% des raisins utilisés.
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Modification du décret de l'aoc « Buzet
»
par le Décret n° 2009-1217 du 9 octobre 2009 : |
2010
Les vendanges ont commencé le 9 septembre pour les vins blancs
et pour les rouges le 23 septembre 2010.
2011
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Cahier des charges de l'AOC « Buzet »
décret n° 2011-1258 du 7 octobre 2011, JORF du 11 octobre
2011 |
Les modifications :
* Richesse minimale en sucre sera porté à 180 grammes
par litre pour les vins rouges. ( Soit une augnmentation de 10 grammes)
2012
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Décret n° 2012-655 du 4 mai 2012 relatif
à l'étiquetage et à la traçabilité
des produits vitivinicoles et à certaines pratiques œnologiques,
JORF n°0107 du 6 mai 2012 |
Les règles pour le « vin biologique » sont applicables
à partir du 1er août 2012 .
Les vins issus de raisins de la vendange 2011 et qui auront été
vinifiés conformément à la réglementation
qui vient d'être votée pourront adopter le terme vin biologique
et le logo bio de l'UE à partir du 1er août 2012.
2017
Buzet, on commence juste les vendanges le 23 août 2017.
2018
Top départ pour les vendanges dans les vignobles de Buzet, le
jeudi 30Août 2018, les vendanges ont débuté.
3 h du matin, le soleil encore endormi mais déjà le ronron
d'une machine. Ici, les vignes appartiennent à Jean-Pierre Caillau,
propriétaire de La Ferme Laffite à Montgaillard.
2019
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Cahier des charges de l'AOC « Buzet
»
Arrêté du 22 août 2019 homologuant le cahier
des charges de l'appellation d'origine contrôlée «
Buzet »
JORF n°0199 du 28 août 2019 -texte n° 15 |
2020
Les machines à vendanger se sont mises en route lundi 24 août, à Buzet, les vignerons ont débuté les vendanges 2020.
2021
Buzet, les vendanges du millésime 2021 ont débuté le 6 septembre pour les blancs et les rosés.
Les vendanges pour les vins rouges ne devraient pas démarrer avant le 20 septembre.
À Buzet, les vendanges 2021 ont débuté le 6 septembre pour se terminer le 12 octobre.
2022
Les vendanges en blancs et rosés s'éfectuaient vers le 20 août. Pour les rouges, la vendange des cépages du Buzet commançait vers le fin août 2026.
2023
Les vendanges 2023 de l'appellation Buzet (Lot-et-Garonne) ont débuté fin août 2023, pour les blancs er rosés, et début septembre pour les rouges.
Entamées le 24 août, les vendanges se sont terminées lundi 25 septembre pour les Vignerons.
2024
Les vendanges 2024 de l'AOC Buzet (Lot-et-Garonne) se sont terminé à la fin du septembre.
2025
La récolte des rosés a débuté le 19 août 2025, pour Buzet.
2026
Après la campagne d’arrachage, les Vignerons de Buzet se lancent dans une politique de plantation. Du blanc, exclusivement. Une couleur davantage en vogue.
Les vendanges ont commencé lundi 17 août par les blancs. Les rosés sont vendangés actuellement, ce 21 août. Les cépages rouges seront récolté vers le 1er septembre 2026, à Buzet.
Voir aussi : Histoire du
Sud-Ouest
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