Vignoble et région de la vallée de la Loire
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Cartes et histoire des vignobles de France
La Carte du Vignoble de la vallée de la Loire
Histoire du vignoble de la vallée de la Loire
Cliquez sur la date pour décendre plus rapidement :
- 1936 - 2002 -
L'existence d’un vignoble est reconnue en Anjou dès le Ier siècle après Jésus-Christ.
Au VI ème siècle
La vigne y prospère comme en témoignent ces quelques lignes d'un poème d'APOLLONIUS (VIème siècle): « Il est non loin de Bretagne une ville située sur un rocher, riche des dars de Cérès et de Bacchus, qui a tiré d'un nom grec son nom d'Andégave (Angers). »
Au VIII et IXème siècle
Charlemagne (742-814), roi des Francs, possédait des vignobles aux alentours d’Angers. Ces vignobles furent mis en valeurs lors des tentatives de conquête de la Bretagne en 784, 799 et 811.
845
On connaît le cépage « Chenin blanc » avec certitude
en Anjou dès l’an 845, grâce à des documents d’époque
qui portent le sceau de Charles le Chauve (un des petit-fils de Charlemagne).
Puisque dès 845, la présence du cépage Chenin est connue
avec certitude à l'Abbaye Saint Maur de Glanfeuil.
La Charte de Charles le Chauve institue la dotation de plants de vigne en
faveur de l’Abbaye. Ici, il est appelé Plant d’Anjou.
Au XII ème siècle
Si le vignoble angevin se développe pendant tout le Moyen-Âge, s'installant sous l'égide des monastères sur les rives même de la Loire et autour d'Angers, il acquiert surtout sa renommée à partir des XIIème et XIIIème siècles. Le rayonnement du royaume d’HENRI II et ALIENOR d’Aquitaine permet alors au « vin d'Anjou » d’arriver sur les plus belles tables.
Au XIVème siècle
1351
interdiction aux vendeurs de donner un nom qui ne serait pas du pays d'origine
du vin sous peine d'amende et de confiscation ( sous le régne de
Jean le Bon, roi de France de 1350 à 1364)
1360
ordonnance du conseil du roi ( une ordonnance royale de Jean Le Bon ) qui
classe le vin en 3 catégories -vins français (île de
France) –vin de bourgogne-vins de grand prix (beaujolais à
St Pourçain)
Au XVème siècle
1409Naissance du Roi René (1409-1480)
1460
Le livre de compte du souverain fait état, vers 1460-1470, d’une production de plus de 300 000 pipes pour Anjou et Saumur (soit 900 000 hl).
Au XVIème siècle
1556
Grande sécheresse et fortes chaleurs à peu près générales. Dans le Vendômois « la terre ne fut point trempée de Pâques jusqu'à la Toussaint ; elle brûlait les pieds de ceux qui marchaient pieds nus. «Aucune pluie ne tombe de mars à novembre dans la Loire et d'avril à octobre dans le Cher. Bans le Berry, on commence à moissonner les blés dès la fin de mai 1556 et à vendanger au début d'août 1556. 1579
Dès 1579, les négocient Hollandais dévelloppement le vignoble d'Anjou
Au XVII ème siècle
1637
Grande sécheresse d'avril à octobre dans le Centre et le Massif Central.
On vendange dès le mois d'août 1637 à Bourges et à Orléans.
1687
L’évolution du vignoble est aussi soumise à celle de la ville de Saumur. Capitale protestante au XVIème et XVIIème siècle, Saumur prend son essor grâce à Duplessis-Mornay qui y fonde en 1599 l’Académie de Théologie protestante la plus importante de France. La révocation de l’Edit de Nantes en 1685 entraînera le déclin de la ville.
Sa population passe de 21 000 à 9 000 habitants en un siècle. Les relations commerciales avec la Hollande se dégradent et fragilisent les marchés. En 1687, bon nombre de viticulteurs saumurois se déclarent ruinés.
Au XVIII ème siècle
Les Hollandais, en font d'amples provisions et le commerce est si florissant au XVIIIème siècle qu’afin de favoriser le transport, la rivière Layon, qui traverse la zone géographique, est canalisée.1790
Le 14 janvier 1790, l'Assemblée Nationale décrète que Saumur et le Saumurois feront partie du département de l'Anjou".
Au XIX ème siècle
1829
En 1829 la vigne couvre 10 452 ha, soit l’apogée du vignoble dans le département
de la Sarthe (72).
1830
C'est en 1830, que l'on trouve les premières plantation du cépage
Gamay en Touraine par la Contesse de Hautebise, propriètaire à
Mesland.
1838
C'est la Comtesse Ida de Montebise, issue d'une grande famille bourguignonne
qui, venue vivre au château de Monteau en 1838, raporte des plants
du cépage Gamay en Val de Loire.
1878
L'oïdium arrive en 1878 dans la Sarthe.
1882
Les activités agricoles ont longtemps conduit le calendrier français.
Toujours dans un souci de faire correspondre le secteur agricole à
celui de l’enseignement, les vacances d’été au
XIXe siècle s’établissent du 5 août au 20 septembre,
afin de coller aux vendanges.
Toutefois, les cultures en fonction des régions varient ! En 1882,
Jules Ferry décide alors que les vacances d’été
correspondront aux dates des récoltes par région. Les préfets
ont dorénavant la charge de fixer les vacances d’été
en tenant compte de cette variabilité par région de la date
des récoltes.
1883
Le phyloxéra arrive en Anjou, c'est à Martigné-Briand
qu'il est apparu en premier.
1884
Le mildiou arrive en 1884, dans la Sarthe.
Au XX ème siècle
1905
Décret du 1er août 1905 sur la répression des fraudes dans la vente des marchandises et des falsifications des denrées alimentaires et des produits agricoles, en ce qui concerne les vins, les vins mousseux et les eaux-de-vie .
1930
En 1930, on compte 2 500 ha de vigne : le vignoble de l’ouest sarthois et les vignes du Mans ont disparu.
1935
Le 24 janvier 1935, un décret définit les cépages interdits : le Noah (Nao) , l'Othello, l'Isabelle, le Jacquez, le Clinton, l'Herbemont.
En fait, après l'intervention de quelques personnalités, ces vins de cépages ont été tolérés pour la consommation personnelle ( selon la loi, jusqu'en 1956).
1936
L'AOC "Anjou" est née par le décret du 14 novembre 1936.
1939
En 1939, les vacances estivales sont enfin harmonisées sous la IIIe république. La création des congés payés en 1936 par le Front Populaire, tout comme la baisse de l'importance du secteur agricole, permettent cette harmonisation. Les vacances d’été sont donc prolongées de la maternelle au lycée, et s’étendent désormais du 15 juillet au 30 septembre. Même si les activités agricoles ne dominent plus autant que par le passé, des enfants issus de famille travaillant dans le secteur peuvent bénéficier jusqu’en 1981 d’une dérogation : leurs vacances scolaires peuvent être étendues jusqu’au 30 septembre afin d’aider leurs parents pour les vendanges.
1945
Il y a un grand gel en Anjou, le 1er Mai 1945, qui réduit fortement la prduction de vin du millésime 1945. La quantité de vin est faible et le prix augmente, pour cette année.
1950
par décret du 18 février 1950: naissance de l'AOC « Coteaux du Layon » et « Coteaux de l'Aubance »
1951
Novembre 1951
l'AOC « Bonnezeaux » est reconnu par décret du 6 novembre 1951.
Le 13 novembre 1951, une note de l'Administration des Contributions Indirectes
précise " dans quelles conditions certains vins à appellation
contrôlée peuvent être commercialisés dès
maintenant, sans attendre le déblocage général du 15
décembre prochain " . Les vins visés sont : le Beaujolais,
les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne (vins blancs) et Bourgogne
Grand Ordinaire, le Bourgogne Aligoté, le Mâcon (vins blancs),
le Gaillac et Gaillac Premières Côtes (vins blancs), le Muscadet.
Décembre 1951
En 1951, un arrêté sur la commercialisation du vin fixe la
vente des vins nouveau du Muscadet, le 15 décembre.
1954
L'AOC « Anjou » est modifié
1957
décret du 31 décembre 1957 relatif à « Saumur
Rosé de Cabernet » et « Anjou Rosé de Cabernet
»
1965
Inauguration de la 54ème Foire aux Vins de l'Anjou, qui se déroule
au marché d'intérêt national d'Angers.
1967
En 1967, un décret fixe la commercialisation du Muscadet nouveau
au 15 novembre, à minuit .
1970
Décret du 29 janvier 1970 concernant l'appellation contrôlée
« Saumur » :
* Ces vins ne pourront être mis en circulation avec l'appellation
« Saumur » suvit ou non de « Champigny » sans le
certificat de dégustation délivré par l'INAO
1976
En juillet 1976, la France subit une intense sécheresse.
1977
en 1977, année particulièrement tardive, le vin Nouveau est
mis en vente le 25 novembre, à minuit.
1979
C’est en 1979 que l'AOC Touraine peut faire du Primeur.
Depuis la loi de 1977, le vin Nouveau est mis en vente le 25 novembre, à
minuit.
Depuis 1979, le Bureau des vins de Touraine Organise le concours annuel
des vins de Touraine Primeurs
Décret du 21 septembre 1979 relatif aux appellations
d'origine contrôlées « Cabernet d'Anjou » et «
Cabernet de Saumur » :
* La concentration est interdit
1985
en 1985, un décret fixe au troisième jeudi de novembre la
date de la mise à la consommation des vins primeurs.
1987
L'AOC « Anjou Villages » est reconnu par décret du 14
octobre 1987.
En 1987, le premier salon des vins de Loire ouvre ses portes.
1989
Gédard Depardieu devient propriétaire du Château de
Tigné ( AOC Anjou )
1991
Nouveau décret du 14 novembre 1991 relatif à l'appellation
d'origine contrôlée « Anjou Villages » :
* les vins doivent provenir des cépages : cabernet franc et cabernet
sauvignon
1994
Décret n° 94-915 du 24 octobre 1994 relatif à la commercialisation
des vins à appellation d'origine « Cabernet d'Anjou »
et « Cabernet de Saumur » :
* Libre expédition possible des vins rosés bénéficiant
des appellations d'origine contrôlées « Cabernet d'Anjou
» et « Cabernet de Saumur » à partir du 3e jeudi
du mois de novembre suivant la récolte
* Expédition en vrac possible à partir du 31 octobre suivant
la récolte des vins
* Commercialisation possible des vins rosés bénéficiant
des appellations d'origine contrôlées « Cabernet d'Anjou
» et « Cabernet de Saumur » dès le 1er décembre
suivant la récolte
1998
Février 1998
Décret du 16 février 1998 relatif à l'appellation d'origine
contrôlée « Anjou Villages »:
* Les communes de l'AOC « Anjou Villages Brissac » sont
retirées de l'aire de production
Le 17 février 1998, l'AOC « Anjou Villages Brissac »
prend naissance par le décret du 17 Février 1998, complétée
ou non par les mots " Val de Loire ".
1999
En 1999, il y a environ 4500 vignerons dans la zone Interloire ( pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine).
Au XXI ème siècle
2002
Décret du 28 novembre 2002 modifiant le décret du 14 novembre
1991 relatif à l'appellation d'origine contrôlée «
Anjou Villages » et « Anjou Villages Brissac »:
* les vins doivent être issus de vendanges issus de l'aire approuvé
par l'INAO
2004
Pierre Chainier, négociant et viticulteur à Amboise vient
d'être élu par ses pairs à la Présidence d'InterLoire,
lors de l'Assemblée Générale de cette organisation
qui s'est tenue le 25 mai 2004
2008
La réforme des agréments des vins d’appellation d’origine
s’applique depuis le 1er juillet 2008. Elle a conduit pour chaque
appellation de Touraine à écrire un nouveau cahier des charges.
Ce cahier des charges est l’aboutissement du travail mené par
le conseil d’administration des syndicats depuis de long mois : il
reprend tout ou partie de chacun des décrets qui définissaient
chacune des Appellations d’Origine et a été complété
par un certain nombre de dispositions définissant, par exemple, l’encépagement,
les pratiques culturales, le type de récolte (par exemple manuelle
ou mécanique) les rendements, les dispositions générales
concernant la transformation l’élaboration et l’élevage
du vin...
Pour ce qui concerne les vendanges, le syndicat de chaque appellation a
opté pour le maintien ou non de la publication du ban des vendanges.
Ainsi la publication du ban concerne en 2008 les Appellations d’Origine
: ST-NICOLAS DE BOURGUEIL, ROSE DE LOIRE, CREMANT DE LOIRE, VOUVRAY, MONTLOUIS,
TOURAINE NOBLE JOUE et COTEAUX DU LOIR.
A contrario, les Appellations CHINON, BOURGUEIL, TOURAINE, TOURAINE AZAY
LE RIDEAU ET TOURAINE AMBOISE n’ont pas opté pour la publication
du ban.
Patrice Laurendeau nouveau président d'InterLoire
2009
Depuis le 1er Août 2009, l'Union Européenne met en place des
réglements viniviticole. La désacoolisation est autorisé,
l'utilisation de copeaux, l'autorisé 15% de raisins provenant de
l'UE, l'autorisation de 15% d'un autre Millésime, ...
Les syndicats de vignerons travaillent sur des cahiers des charges pour
faire valoir leur AOC Française.
Le ban des vendanges pour les cépages destinés au vin effervescent
(Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir ) est fixé au 07 Septembre 2009.
La date du début des vendanges pour les Musacdets est le jeudi 10
septembre 2009.
2010
Les vendanges en Loire-Atlantique ont été ouvertes le mercredi
08 septembre 2010.
Jean-Martin Dutour a été élu président d'InterLoire en 2010
A Bourgueil, les vendanges ont commencé jeudi 30 septembre 2010.
2011
En Anjou-Saumur, Les vendanges ont débuté le 23 août
2011 pour les chardonnays.
En Touraine, Les vendanges ont commencé le 25 août 2011 pour
les chardonnays et le 31 août pour les premiers cabernets.
2012
| Décret n° 2012-655 du 4 mai 2012 relatif à l'étiquetage et à la traçabilité des produits vitivinicoles et à certaines pratiques œnologiques, JORF n°0107 du 6 mai 2012 |  |
Vendredi 13 juillet 2012, la commune de Segré (Maine-et-Loire) a renoué avec son passé viticole en plantant 250 pieds de vignes sur la falaise, le long du quai Lauingen.
La Commission Européenne annonce les règles
pour le «vin biologique».
Le texte sera d'application à partir du 1er août 2012 - donc
pas de terme "vin biologique" sur les étiquettes de bouteilles
avant cette date. Les vins issus de raisins de la vendange 2011 et qui auront
été vinifiés conformément à la réglementation
qui vient d'être votée (avec obligation pour le producteur
de fournir un relevé de ses pratiques oenologiques à son organisme
certificateur) pourront adopter le terme vin biologique et le logo bio de
l'UE à partir du 1er août 2012.
2013
les membres de l’interprofession ligérienne ont élu
Gérard Vinet, vigneron sur l’appellation muscadet à
la présidence d’InterLoire.
En 2013, il y a environ 2600 vignerons dans la zone Interloire ( pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine), dont 950 dans le Maine et Loire.
2014
Le ban des vendanges en Muscadet est prononcé pour le mercredi 10
septembre 2014, par arrêté préfectoral. Les 600 vignerons
de l'AOC Muscadet vont pouvoir démarrer leurs travaux de récolte
dans les vignes.
Ban des vendanges AOC Reuilly est fixé au 12 septembre 2014, et pour le cépage pinot gris le 15 septembre 2014.
Fiefs vendéens, la liste des cépages qui pourront
être vendangés
- Le mardi 23 septembre 2014, pour les vins rosés, issus du cépage
Cabernet franc
- Le lundi 29 septembre 2014, pour les vins blancs issus du cépage
Chenin, pour les vins rosés issus des Cabernet sauvignon et Négrette
N, pour les vins rouges issus des cépages Cabernet franc, Cabernet
sauvignon et Négrette N
2016
Depuis le 1er janvier 2016, les communes de Champ sur Layon, Faye d'Anjou,
Rablay-sur-Layon et Thouarcé forme la ville de Bellevigne-en-Layon.
Les copeaux de bois sont autorisés pour les vins rouges
d'Anjou et de Saumur-Champigny
Chinon passe de 18 villages à 26 communes.
2017
Malgré le gel du printemps dernier, le vin "sera de qualité
car la matûrité est là" ,
cependant que "la quantité ne sera pas au rendez-vous".
Au global, environ 2,3 millions d’hectolitres rentrés dans
les chais, pour les AOP et IGP du Val-de-Loire, en hausse de 6 % comparé
à 2016 mais inférieur à une année moyenne.
Dans le muscadet, le ban des vendanges a été
édité le 28 août.
La vendange est estimée entre 280 000 et 300 000 hl pour l’ensemble
du muscadet, contre 244 000 hl l’an dernier, soit un manque à
gagner de 35 à 40 % par rapport à une année normale.
La production de vin rouge en Pays de la Loire s'étend
sur 3500 ha, un peu de plus de 10% du vignoble de la région.
2018
Début des vendanges le lundi 27 Août 2018 dans le Val de Loire.
Les récoltes commencent pour les pinots noirs, les sauvignons et
les chardonnays destinés à l'élaboration des Crémants
de Loire, des Anjou blancs et mousseux et des Rosés de Loire.
Dans le nord de la Vienne, les vendanges dans le vignoble du Haut-Poitou
doivent commencer vers le 10 septembre. Le millésime 2018 s'annonce
bien. L'appellation, à la différence de beaucoup de vignes
de la Nouvelle Aquitaine, a échappé à la plupart des
intempéries.
Après plusieurs années d'expérimentation,
l'Institut national de l'origine et de la qualité a donné
son feu vert : les viticulteurs bénéficiant d'appellations
d'origine, partout en France, peuvent maintenant utiliser des filets anti-grêle
pour préserver les vignes et éviter les pertes.
2020
Dans le Val de Loire, l'avance est de dix jours en moyenne, avec des vendanges dès fin août pour le chardonnay, le muscadet nantais et le crémant d'Anjou et de Touraine. Chinon commencera autour du 10-15 septembre au lieu du 20-25 septembre d'ordinaire, selon Jean-Martin Dutour, président d'Interloire.
Les 11 et 12 septembre 2020, le vendanges d'un vin 100 % made in Mayenne se tenaient à Préaux (Mayenne).
